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Entradas
Jamón Serrano (100 gr.)
$490
Sin gluten
Jamón Ibérico de Bellota "Salamanca" (50 gr.)
$500
Sin gluten
Txistorra frita con talos y salsa de queso
$260
Sin gluten
Morcilla de arroz
$240
Croquetas mixtas
$260
Pimientos de Gernika
$320
Sin gluten
Vegano
Pimientos rellenos de bacalao
$420
Tortilla de patatas
$260
Boquerones con aguacate y vinagreta de fresa
$295
Chicharrón de bacalao con guacamole
$210
Carpaccio de Vaca Vieja con crema de Erizo
$395
Ensaladas
Ensalada verde
$180
Sin gluten
Vegano
Cogollos con anchoas
$390
Sin gluten
Ensalada mixta
$395
Sin gluten
Ensalada de tomates orgánicos
$280
Vegano
Canelón de aguacate relleno de ensalada de Txangurro
$480
Sin gluten
Ensalada Cesar con panceta de salmòn
$305
Sopas, Potajes y Arroces
Consomé de rabo
$320
Sin gluten
Paella vegetal (2 personas)
$590
Sin gluten
Vegano
Paella mixta (2 personas)
$920
Sin gluten
Arroz cremoso con kokotxas y almejas
$420
Sin gluten
Fideuá de rabo de toro (2 personas)
$820
Fabada Asturiana
$470
Sopa de pescado Donostiarra
$410
NUESTROS GUISOS
Lomo de pescado koxkera
$470
Bacalao al pil pil
$660
Sin gluten
Txipirones en su tinta
$520
Kokotxas al Pil pil
$420
Sin gluten
Callos a la vizcaína
$480
Rabo de Toro
$520
Canelones rellenos de rabo de toro y foie gras
$620
Pollo a Curry Vasco
$350
DEL ASADOR
Pulpo asado y arroz negro
$570
Sin gluten
Camarones asados Ekilore
$595
Bacalao a las brasas
$590
Sin gluten
Pescado del día a las brasas (2 personas)
$1,020
Sin gluten
Pescado del día a la sal (2 personas )
$1,020
Sin gluten
Solomillo al vino tinto
$550
Gorrín
$640
Sin gluten
Chuletón de vaca vieja kg
$1,700
Sin gluten
Salmòn con salsa de jamaica y mezcal
$495
Sin gluten
Entrecot con salsa de cabrales y pasas
$590
Tapa de Chuletón a la pimienta Verde
$580
Postres
Arroz con leche
$155
Sin gluten
Cuajada
$150
Sin gluten
Goxua
$230
Tarta de queso con maracuyá
$260
Tarta al whisky
$320
Frambuesas gratinadas con queso de cabra
$220
Mil hojas
$215
Pantxineta
$220
Plato de quesos (160grs)
$450
Naranjas confitadas con chocolate
$220
Tarta Santiago
$240
Sin gluten
Leche frita
$160
Bomba de chocolate trufado
$210
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